Eficaz Consultoria Alimentar

Em progresso...

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Vegies

Beef Empanadas

Separated they live in Bookmarksgrove right at the coast of the Semantics, a large language ocean.

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Food

Buttermilk Chicken Jibaritos

A small river named Duden flows by their place and supplies it with the necessary regelialia.

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Food

Chicken Chimichurri Croquettes

Even the all-powerful Pointing has no control about the blind texts it is an almost unorthographic life.

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Quem somos

A Eficaz surgiu de uma necessidade pessoal das consultoras em segurança Alimentar Amanda Tonin e Camila Baccarin em apresentar ao mercado um modelo de consultoria diferente, que agregasse muito mais que boas práticas aos estabelecimentos, visando a real necessidade de cada um deles afim de oferecer um serviço de eficiência e qualidade.

Por isso toda avaliação, segue individual e a proposta adequada que acordo com o que o estabelecimento espera e precisa, garantindo assim resultados positivos e satisfatórios.

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Nossa equipe

Camila Baccarin

Nutricionista

Nutricionista, formada a 8 anos, inicie minha carreira em UAN, mas acabei migrando para a área clínica, depois de 8 meses. Na área clínica fiquei durante 5 anos, chegou um momento que senti a necessidade de mudança, foi quando encontrei um caminho novo, a area de consultoria em seguranca alimentar. Nesse seguimento, me identifiquei como profissional, onde prestei consultoria para um empresa durante 1 ano e 7 meses, até momento onde surgiu a empresa Eficaz. Nesse periodo de consultoria, tive excelentes experiencias em varios ramos alimenticios, como restaurantes orientais, lanchonete especializada em variaçoes de coxinhas, panificadoras, laticínios, mercados, self services, refeitórios escolares e de instituições, indústria de espetos carneos, bares e baladas.

Mas ainda queria mais, foi quando iniciei uma pós graduaçao em Vigilancia Sanitaria e Gestao de Pessoas, e esse aperfeiçoamento esta sendo maravilhoso na minha vida profissional, pois entender mais das leis e aprender a gerir pessoas nesse ambito profissional, é primordial.

E assim vou seguindo e evoluindo, com a sede de ser sempre uma profissional eficaz.

Amanda Tonin

Técnica em nutrição

O que dizemos quando somos atraidas a uma área sem entender muito bem o porquê, quando mudamos da água para o vinho em questão de tão pouco tempo.

Eu, Secretária Executiva Bilingui tive minha formação em 2011 e deixei voltar a aflorar em mim um desejo antigo, lidar com pessoas, com a saúde delas, com seu bem -estar, depois de 6 anos trabalhando em Cozinha Indutrial, vivendo aquele ambiente de correria (que só quem já passou por UAN sabe rs..) mais especificamente alimentação escolar, atendendo a mais de 200 escolas me rendi novamente.

Então eis que há 3 anos ganho mais uma formação: Técnica em Nutrição e Dietética e o destino me coloca na área que era minha: Segurança dos Alimentos. Entre cursos profundos de como praticar consultoria em serviços de alimentação voltados a legislação RDC 216, CVS 5 e vivenciando a prática em diversos clientes em desisterdições, auditorias, capacitando os manipuladores, aplicando as boas práticas, protocolando documentações, e visitando a VISA sempre que preciso foi que me vi tornar a profissional que sempre almejei.

Com isso o desejo de empreender falou alto, e eis que surge a EFICAZ de uma vontade real, corajosa, no tempo certo, exatamente quando tinha que acontecer. E quando cativamos pessoas, simplesmente eles se fidelizam, essa seria a frase marco para dizer como a EFICAZ surgiu. E agora é o só preparar o VOO porque o céu é o limite.